Blog

Aujourd'hui, c'est un jour spécial pour tout breton qui se respecte ! Breizh Cola, créée et commercialisée en 2002 par la brasserie Lancelot, continue d’innover et d'étendre sa gamme de cola breton. En effet, l'entreprise vient d'annoncer sa nouvelle inovation 2024 avec une déclinaison à la cerise griotte. Et comme le veut la tradition, cette nouveauté est produite... en Bretagne, près de Rennes à Domagné. <figure id="figure-ucu17ina1vlvazzn64"><img id="ucu17ina1vlvazzn64" src="https://cdn.durable.co/blocks/2cUUwqDvlCUqGN3e4DUmZFZZjura6wD5Cn5iEKg07HHOuzw8c1oAfLj6vp1std5x.jpg" alt="Breizh Cola Cerise, sur un fond violet" title="Breizh Cola Cerise, sur un fond violet" class="object-cover bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 1/1; object-position: undefined undefined;" data-corners="default" data-aspect="1:1" data-caption="" data-positionx="undefined" data-positiony="undefined" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://cdn.durable.co/blocks/2cUUwqDvlCUqGN3e4DUmZFZZjura6wD5Cn5iEKg07HHOuzw8c1oAfLj6vp1std5x.jpg" data-mce-style="aspect-ratio: 1/1; object-position: undefined undefined;"></figure>C'est la neuvième saveur que lance l'entreprise bretonne après le cola, le cola zéro, le cola sans sucre, le cola stévia, le thé glacé pêche, le thé glacé citron/menthe, l'agrum et la limonade. Disponible seulement pour le moment dans les points de vente de la grande distribution en Bretagne, la bouteille d'1L5 sera au prix de vente indicatif d'1,75€.

[Actu] Nouveau Breizh Cola Cerise

Un peu plus d'un mois après <a data-mce-href="https://passionboissons.com/fr/blog/que-se-passe-t-il-avec-les-eaux-minerales" href="https://passionboissons.com/fr/blog/que-se-passe-t-il-avec-les-eaux-minerales" title="le scandale des eaux contaminées" target="_blank" rel="noopener">le scandale des eaux contaminées</a>, voilà que Nestlé Waters se retrouve une nouvelle fois dans le viseur de l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation (Anses).&nbsp;<h3>Nestlé Waters de nouveau sous le feu des projecteurs</h3><figure id="figure-481hy9173iluwusxcv"><img id="481hy9173iluwusxcv" src="https://cdn.durable.co/covers/1czItJd73TeHDbTwzexCYvWZHPpxOHbfpwMRWu8jKGXJz7HRAWEPjqj6HvLhLGMm.png" alt="Logo Nestlé Waters avec un viseur rouge sur le logo" title="Logo Nestlé Waters avec un viseur rouge sur le logo" class="object-cover bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 16/9; object-position: center center;" data-corners="default" data-aspect="16:9" data-caption="" data-positionx="undefined" data-positiony="undefined" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://cdn.durable.co/covers/1czItJd73TeHDbTwzexCYvWZHPpxOHbfpwMRWu8jKGXJz7HRAWEPjqj6HvLhLGMm.png" data-mce-style="aspect-ratio: 16/9; object-position: center center;"></figure>C’est une nouvelle bombe qui vient d'exploser sur le marché des eaux, déjà ébranlé par plusieurs affaires depuis l'été dernier. En effet, une expertise réalisée pour le compte de l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation par le laboratoire d’hydrologie de Nancy a été publiée. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que cela n'est pas du tout rassurant pour les consommateurs. Il s'avère que l'expertise confirme la contamination généralisée des sources d’eau minérale naturelle du groupe Nestlé en France. Les marques Contrex, Perrier, Hépar et Vittel sont concernées.Ce document, qui a été remis en octobre 2023 à l'Etat, nous apprend que les sources ont une contamination généralisée aux polluants éternels PFAS,&nbsp; substances chimiques dangereuses pour la santé que l'on retrouve dans les ustensiles de cuisine par exemple.&nbsp;Il pointe également de multiples constats de contaminations d’origine fécale, la présence de micropolluants, que l'on retrouve dans les pesticides notamment, de contaminations microbiologiques telles que l'E.coli (bactérie) et l’absence de paramètre permettant le suivi de la contamination virale des eaux.Les conclusions de l'Anses tombent : les non-conformités détectées attestent d'un niveau de confiance insuffisant ne permettant pas à l'Agence de conclure que la qualité sanitaire des eaux du groupe Nestlé est garantie.Une question peut alors se poser : comment nous, consommateurs, pouvons nous encore avoir confiance en l'Etat et aux grands groupes minéraliers français ? A ce jour, avec l'approbation du gouvernement, Nestlé Waters continue d’utiliser des micro-filtres interdits par la réglementation européenne. Mais l’entreprise assure avoir retiré tous les autres traitements illicites.&nbsp;Affaire à suivre...

[Actu] Nestlé Waters de nouveau dans le viseur

Le parfum de l'été vous manque ? On va pas se le cacher, nous aussi ! Pour attendre tranquillement le soleil, on vous propose une nouvelle recette. Celle-ci se nomme "Douceur Méditerranéenne" et est spécialement conçue par PassionBoissons. On ne vous fait pas plus attendre, et on vous laisse la découvrir.Pour réaliser cette recette, il vous faudra comme ingrédients :- 4 citrons - 1/2 tasse de miel - 1 branche de romarin frais - 1 verre remplie d'eau avec des glaçons<h3>La Douceur Méditerranéenne</h3><figure id="figure-ykstpy41q9lujzhdow"><img id="ykstpy41q9lujzhdow" src="https://cdn.durable.co/covers/2bQl8Ke8NZ3QwwJp4IdiW3qGBlCs0jn7HNO5GoVFnWDdCamQvcPIXNWLpzGqUyEB.jpg" alt="Douceur Méditerranéenne, boisson à base d'eau, de citron, de miel et de basilic" title="Douceur Méditerranéenne, boisson à base d'eau, de citron, de miel et de basilic" class="object-cover bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 1/1; object-position: undefined undefined;" data-corners="default" data-aspect="1:1" data-caption="" data-positionx="undefined" data-positiony="undefined" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://cdn.durable.co/covers/2bQl8Ke8NZ3QwwJp4IdiW3qGBlCs0jn7HNO5GoVFnWDdCamQvcPIXNWLpzGqUyEB.jpg" data-mce-style="aspect-ratio: 1/1; object-position: undefined undefined;"></figure>Vous avez bien tous vos produits ? Passons donc à la préparation :1. Pressez les 4 citrons pour en extraire le jus. 2. Dans une casserole, faites chauffer le jus de citron avec la 1/2 tasse de miel jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous. 3. Ajoutez la branche de romarin frais dans la casserole et laissez infuser pendant quelques minutes pour donner de la saveur. 4. Retirez la branche de romarin et laissez le mélange refroidir. 5. Remplissez un verre d'eau et de glaçons et versez le mélange de citron et de miel par-dessus. 6. Remuez doucement pour bien mélanger. 7. Dégustez votre délicieuse boisson aux citrons et au romarin.<h3>Des bienfaits plus que notables</h3><figure id="figure-3aadbiq8kolujzjpu8"><img id="3aadbiq8kolujzjpu8" src="https://cdn.durable.co/blocks/18xR5QWMaJFfTckKm68WKVvEUo5YNYnI5hLF9CzGQWcoIOOO7K33rZckmwSbkTlf.jpg" alt="Douceur Méditerranéenne, boisson à base d'eau, de citron, de miel et de basilic" title="Douceur Méditerranéenne, boisson à base d'eau, de citron, de miel et de basilic" class="object-cover bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 1/1; object-position: center center;" data-corners="default" data-aspect="1:1" data-caption="" data-positionx="undefined" data-positiony="undefined" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://cdn.durable.co/blocks/18xR5QWMaJFfTckKm68WKVvEUo5YNYnI5hLF9CzGQWcoIOOO7K33rZckmwSbkTlf.jpg" data-mce-style="aspect-ratio: 1/1; object-position: center center;"></figure>Le citron, le miel ainsi que le romarin ont été choisis spécialement car il amènent du goût, évidemment, mais aussi car ils amènent des bienfaits plus que notable pour notre corps et notre santé :Le citron est une excellente source de vitamine C, connue pour renforcer le système immunitaire, favoriser la digestion, et apporter une bonne dose d'antioxydants. Le miel, quant à lui, est réputé pour ses propriétés antibactériennes et antioxydantes. Il est également bénéfique pour apaiser les maux de gorge.Enfin, le romarin, est une herbe aromatique qui offre des vertus anti-inflammatoires, antioxydantes mais aussi stimulantes de la digestion. Il peut également aider à soulager le stress et à améliorer la concentration. Vous l'aurez compris, en plus d'être une boisson bonne pour la santé, la Douceur Méditerranéenne est également désaltérante et agréable à déguster, ce qui en fait un choix idéal pour se sentir bien au quotidien et amener la chaleur de l'été chez soi.

[Recette] Douceur Méditerranéenne

Coca-Cola continue d’innover à travers sa plateforme Creations. Après la première édition co-imaginée avec la chanteuse <a data-mce-href="https://passionboissons.com/fr/blog/coca-cola-leader-inconteste-des-sodas" href="https://passionboissons.com/fr/blog/coca-cola-leader-inconteste-des-sodas" title="Rosalià" target="_blank" rel="noopener">Rosalia</a>, le leader des colas&nbsp;avait surpris tout le monde avec le lancement de Coca-Cola® 3000 Sans Sucres, la seconde édition créée cette fois-ci avec l'intelligence artificielle.&nbsp;Pour la troisième édition, baptisée K-Wave, Coca-Cola&nbsp;a souhaité s'inspirer de la culture coréenne et notamment du phénomène musical du moment : la K- Pop. Ce genre musical, qui nous vient tout droit de Corée, allie pop, électro, RnB, hip-hop, dance et rock, et est devenu une véritable culture qui séduit le monde entier.<h3>Coca-Cola K-Wave</h3><figure id="figure-vte74sxhl2lujz7atn" class=""><img id="vte74sxhl2lujz7atn" src="https://cdn.durable.co/blocks/3biJXZZ6N7HLXg9RO8E0rPGqOA6cHPxUBVs619T9inBbbPMEpCBXJhquLMSSxTPq.png" alt="Coca Cola K-Wave " title="Coca Cola K-Wave " class="object-cover bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 16/9; object-position: center center;" data-corners="default" data-aspect="16:9" data-caption="" data-positionx="undefined" data-positiony="undefined" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://cdn.durable.co/blocks/3biJXZZ6N7HLXg9RO8E0rPGqOA6cHPxUBVs619T9inBbbPMEpCBXJhquLMSSxTPq.png" data-mce-style="aspect-ratio: 16/9; object-position: center center;"></figure>Avec ce lancement, Coca-Cola a innové en créant des expériences inédites à la fois en physique mais aussi en digital. En effet, quatre groupes d'artistes issus de la K- Pop ont été choisis pour collaborer avec Coca-Cola et ont sorti un single ainsi qu'un clip vidéo nommé "Like Magic" (que vous retrouverez en bas de cet article). Mais ce n'est pas tout ! En scannant le QR code situé sur la canette, les fans de K- Pop pourront créer leur propre performance et l'intégrer directement dans le clip via le Coca‑Cola Creations Hub. Le principe est assez simple et ludique : vous pouvez ajouter votre voix, votre nom et même votre visage dans différents passages du clip !&nbsp;Afin de compléter l’expérience, Coca‑Cola Creations organise un concert K- Pop à Séoul, dans deux mois. Et cerise sur le gâteau, Coca-Cola offre deux billets pour le concert à Séoul, mais aussi le vol et l'hébergement pour toutes les personnes qui ont téléchargé l'application Coke et scanné le QR code de la canette !&nbsp; Avec cette expérience, l'entreprise américaine a mis les petits plats dans les grands, et souhaite rendre hommage à la communauté des fans de K- Pop de la plus belle des manières.<h3>Une édition limitée, et surprenante</h3><figure id="figure-ml6l64gde9lujz85el"><img id="ml6l64gde9lujz85el" src="https://cdn.durable.co/blocks/1bGa3S0ScjQtWmYJdEyfe5RgdRvUzTU1eebHf6iaZcgps9HWXcBVVr1rE14YA50q.png" alt="Canette de Coca-Cola K-Wave" title="Canette de Coca-Cola K-Wave" class="object-cover bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 16/9; object-position: center center;" data-corners="default" data-aspect="16:9" data-caption="" data-positionx="undefined" data-positiony="undefined" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://cdn.durable.co/blocks/1bGa3S0ScjQtWmYJdEyfe5RgdRvUzTU1eebHf6iaZcgps9HWXcBVVr1rE14YA50q.png" data-mce-style="aspect-ratio: 16/9; object-position: center center;"></figure>Vous pouvez trouver le Coca-Cola K-Wave chez Carrefour notamment au prix de 0,99€.<h3>Stray Kids</h3><figure id="figure-png6214trlujz065u" class=""><img id="png6214trlujz065u" src="https://cdn.durable.co/blocks/13eVPjouzwc878RHaq0CxaP1PNZWBv4Oz0jD2PQgegM0TovroHe3CS6bjxNnLUta.jpg" alt="Stray Kids, groupe de K-pop" title="Stray Kids, groupe de K-pop" class="object-cover bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 16/9; object-position: 50% 5%;" data-corners="default" data-aspect="16:9" data-caption="" data-positionx="50%" data-positiony="5%" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://cdn.durable.co/blocks/13eVPjouzwc878RHaq0CxaP1PNZWBv4Oz0jD2PQgegM0TovroHe3CS6bjxNnLUta.jpg" data-mce-style="aspect-ratio: 16/9; object-position: 50% 5%;"></figure>Le groupe Stray Kids a été formé en 2017 par JYP-Entertainment dans le sillage d’une émission de téléréalité. Avec leurs chevelures aussi hautes en couleur ainsi que leur musique aux influences variées, les garçons ont déjà fait battre bien des cœurs...<h3>ITZY</h3><figure id="figure-jhpx1hqim2lujz29px" class=""><img id="jhpx1hqim2lujz29px" src="https://cdn.durable.co/blocks/37JSPzlVylDWQj0y2KLUqSPMShGkP9O5qRViWdmHrilkkuz8bW0fQqDHCO3xCyus.jpg" alt="ITZY, groupe de filles K-pop" title="ITZY, groupe de filles K-pop" class="object-cover bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 16/9; object-position: 50% 35%;" data-corners="default" data-aspect="16:9" data-caption="" data-positionx="50%" data-positiony="35%" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://cdn.durable.co/blocks/37JSPzlVylDWQj0y2KLUqSPMShGkP9O5qRViWdmHrilkkuz8bW0fQqDHCO3xCyus.jpg" data-mce-style="aspect-ratio: 16/9; object-position: 50% 35%;"></figure>Le groupe de filles K- Pop ITZY, formé en 2019 par JYP-Entertainment, se composait à l'origine de cinq membres. Mais en septembre 2023, Lia (au milieu sur l'image ci-dessus), la chanteuse principale d'ITZY, a décidé de faire une pause pour se recentrer sur sa santé, dégradée par une anxiété extrême liée à l'exécution de son travail.<h3>NMIXX</h3><figure id="figure-0tgm68x7qtlujz3gq3"><img id="0tgm68x7qtlujz3gq3" src="https://cdn.durable.co/blocks/30moeVIkhhiFE8w1pNWexBvdMyyegL1yOrudDWDtRuhKh0SP08ZVi6loX87Jib92.jpg" alt="NMIXX, groupe de fille K-pop" title="NMIXX, groupe de fille K-pop" class="object-cover bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 16/9; object-position: center center;" data-corners="default" data-aspect="16:9" data-caption="" data-positionx="undefined" data-positiony="undefined" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://cdn.durable.co/blocks/30moeVIkhhiFE8w1pNWexBvdMyyegL1yOrudDWDtRuhKh0SP08ZVi6loX87Jib92.jpg" data-mce-style="aspect-ratio: 16/9; object-position: center center;"></figure>La plus jeune des trois formations de K-pop est le groupe de filles NMIXX, fondé en 2022 par JYP-Entertainment. À 21 ans, Lily est la plus âgée de ses membres, tandis que Kyujin, 17 ans, en est la benjamine. Originellement composé de sept membres, Jinni a quitté le groupe en décembre 2022. <h3>Jin Young Park</h3><figure id="figure-1gllabawpjlujz6h6h" class=""><img id="1gllabawpjlujz6h6h" src="https://cdn.durable.co/blocks/7OG4rtvDdY7o4jpm2UoD8bJxIrJDZ6IxOBJmBvKH7NZCdgh6i6QcHzCUmHbcDSdm.jpg" alt="Jin Young Park, producteur de musique en Corée" title="Jin Young Park, producteur de musique en Corée" class="object-cover bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 16/9; object-position: center center;" data-corners="default" data-aspect="16:9" data-caption="" data-positionx="undefined" data-positiony="undefined" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://cdn.durable.co/blocks/7OG4rtvDdY7o4jpm2UoD8bJxIrJDZ6IxOBJmBvKH7NZCdgh6i6QcHzCUmHbcDSdm.jpg" data-mce-style="aspect-ratio: 16/9; object-position: center center;"></figure>Jin Young Park est producteur musical et auteur-compositeur-interprète. Il a sa propre entreprise nommée JYP-Entertainment. Aujourd'hui, sa société fait partie des meilleures agences de divertissement en Corée du Sud. Il produit notamment les trois groupes précédemment présentés.<h3>Like Magic, le clip officiel</h3><figure id="figure-c3m6r3uz1ilujza39z" class=""><iframe id="c3m6r3uz1ilujza39z" src="https://www.youtube.com/embed/t6bBDAlpQZs" class="w-full bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 16/9;" allowfullscreen="" data-url="https://www.youtube.com/watch?v=t6bBDAlpQZs" data-corners="default" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://www.youtube.com/embed/t6bBDAlpQZs" data-mce-style="aspect-ratio: 16/9;"></iframe></figure>

[Actu] Nouveau Coca Cola K-Wave

Le café est la deuxième boisson la plus consommée dans le monde après l'eau. En France, ce ne sont pas moins de 8 français sur 10 qui boivent du café. Mais au faite, d'où vient-il ?L’origine du café est encore aujourd’hui remplie de mystère. La seule certitude que l'on a, c'est qu'il est apparu sur le continent africain, plus précisément en Ethiopie, au&nbsp;IXème siècle. Ce pays de près de 125 millions d'habitants aujourd'hui serait donc le berceau du café et le lieu de naissance de l'arabica ! Il y tient par conséquent une place historique et traditionnelle dans l'économie du pays. Comment est-il produit ? Le caféier est un arbuste tropical cultivé pour ses fruits appelés "cerises" contenant de la pulpe et des grains de café vert. La torréfaction de ces derniers va développer l'odeur si recherchée et caractéristique du café. Il existe plusieurs variétés de café mais deux d'entre elles sont particulièrement connues : • L'arabica aux notes aromatiques subtiles, • Le robusta, au goût plus corsé et plus riche en caféine.<h3>Les bienfaits du café</h3><figure id="figure-35lcbwx4y9lugt99yc"><img id="35lcbwx4y9lugt99yc" src="https://cdn.durable.co/blocks/12ruW87EZzl4wG4gzH4foHGtyGK8QoCp8a2bN2VKnEdNa7M6SdVQhrpTobktHfmV.jpg" alt="Tasse de café noir avec du café dedans" title="Tasse de café noir avec du café dedans" class="object-cover bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 16/9; object-position: 50% 65%;" data-corners="default" data-aspect="16:9" data-caption="" data-positionx="50%" data-positiony="65%" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://cdn.durable.co/blocks/12ruW87EZzl4wG4gzH4foHGtyGK8QoCp8a2bN2VKnEdNa7M6SdVQhrpTobktHfmV.jpg" data-mce-style="aspect-ratio: 16/9; object-position: 50% 65%;"></figure>Avec autant de consommateurs, il est naturel de se demander si le café a des bienfaits sur notre corps ou sur notre santé à court ou long terme. Voici donc les bienfaits, parfois très étonnants, d'une consommation régulière de café :<h3>• Le café protège le coeur&nbsp;</h3>D'après plusieurs médecins nutritionnistes, il a été montré que consommer du café tous les jours, décaféiné ou non, permettrait de diminuer le risque de mortalité toutes causes confondues. La consommation de café est associée à un risque faible de mortalité lié à des maladies cardiovasculaires, des maladies coronariennes et d'AVC.<h3>• Le café est efficace contre la fatigue</h3>Le café est une boisson coup de fouet ! En effet, il est riche en caféine, qui est le composant du café qui stimule et active notre corps et notre esprit. Celle-ci contribue à améliorer certaines fonctions cognitives, ainsi que votre mémoire. La caféine nous aide également à rester concentrés, énergisés et alertes.Pour rappel, la caféine est le principe actif du café, une substance aux actions physiologiques importantes puisqu'elle est responsable des conséquences du café sur votre organisme. Elle y est rapidement absorbée, assimilée et ses effets se manifestent très rapidement au niveau du cerveau. Elle est éliminée en quelques heures au niveau urinaire.<h3>• Le café est très peu calorique</h3>Le café ne contient quasiment pas de calories sauf si vous ajoutez du sucre !<h3>• Le café est riche en antioxydants</h3>Il renferme quelques minéraux comme le potassium, des vitamines PP et B9 mais aussi des polyphénols aux propriétés anti-oxydantes.<h3>• Le café protège les maux de tête</h3>La caféine est un vasodilatateur naturel, ce qui signifie qu’elle aide à diminuer la pression artérielle en empêchant les muscles de vos veines de se resserrer et de devenir plus étroits. Attention tout de même à ne pas en prendre en trop grande quantité, car l'effet inverse pourrait être observé.<h3>• Le café contribue à la perte de poids</h3>La caféine est depuis longtemps utilisée pour aider à la perte de poids. En effet, la caféine accélère un processus dans le corps appelé thermogenèse, c’est-à-dire la façon dont le corps brûle naturellement les graisses. À noter que le café peut provoquer une rétention d’eau dans votre corps, ce qui est l’un des facteurs contribuant à la prise de poids. Il est donc conseillé de boire une quantité modérée de café, et de l'accoupler avec une activité physique régulière, un régime alimentaire sain et nutritif et de boire 2L d'eau tout au long de la journée.<h3>• Le café combat certaines maladies</h3>Étudiée depuis plusieurs années, la consommation régulière de café réduirait la probabilité d'être atteint de maladies neurodégénératives telles que les maladies d’Alzheimer ou de Parkinson&nbsp;! Aussi, le café amènerait une réduction de 25 % des risques de diabète de type 2, en consommant un maximum de 3 ou 4 tasses par jour.&nbsp;<h3>Les méfaits du café</h3><figure id="figure-pu55iin7d5lugu204o"><img id="pu55iin7d5lugu204o" src="https://cdn.durable.co/blocks/1bm9sSFuQb24XYVeC0ElawOWQJrR4v5Qd8AR79qEkN2vlcElWZo4xEzoWRsQmwCU.jpg" alt="tasse de café avec du café dedans" title="tasse de café avec du café dedans" class="object-cover bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 16/9; object-position: center center;" data-corners="default" data-aspect="16:9" data-caption="" data-positionx="undefined" data-positiony="undefined" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://cdn.durable.co/blocks/1bm9sSFuQb24XYVeC0ElawOWQJrR4v5Qd8AR79qEkN2vlcElWZo4xEzoWRsQmwCU.jpg" data-mce-style="aspect-ratio: 16/9; object-position: center center;"></figure>Si le café possède des atouts santé indéniables, il existe quelques bémols. Les voici :<h3>• Le café affecte le système nerveux</h3>La caféine contenue dans le café agit principalement sur le système nerveux. Boire du café tous les jours sans faire attention à sa sensibilité corporelle, peut entraîner des sensations de palpitations, des étourdissements, de l’anxiété, de l’irritabilité voire des maux de tête. Ce sont des effets négatifs qui peuvent arriver avec une trop grande consommation de café, restez donc raisonnable !La consommation de caféine chez la femme enceinte doit être modérée car le fœtus met une bonne semaine à éliminer la caféine. Parfois, la grossesse rend la femme enceinte plus sensible aux effets de la caféine. Par ailleurs, une consommation excessive accroîtrait le risque de fausse couche et de naissance prématurée. Il est donc conseillé de ne pas boire plus de deux tasses de café par jour.Pour rappel, la caféine traverse la barrière hémato-encéphalique. Une fois présente dans le cerveau, elle neutralise les récepteurs à l'adénosine au rôle important dans le message hormonal. L'augmentation de l'activité nerveuse qui en découle provoque la libération de l'adrénaline influençant alors le rythme cardiaque.<h3>• Le café peut provoquer des insomnies</h3>On le sait, le café a une quantité importante de caféine. Celle-ci peut affecter la qualité de votre sommeil de manière considérable. Afin de ne pas provoquer une forte agitation ou un coucher tardif, il est conseillé de ne plus boire de café environ 6 heures avant d'aller se coucher.<h3>• Le café jaunit les dents</h3>C’est un argument certes esthétique, mais il faut bien le reconnaître, le café jaunit les dents ! En effet, il contient des tanins responsables du jaunissement des dents.&nbsp;<h3>• Le café peut amener à des carences</h3>Le café est un inhibiteur connu de l’absorption du fer ainsi que d’autres minéraux comme le zinc et le magnésium. Or, pour bien fonctionner, notre corps a besoin d’un stock minimal de minéraux. Boire du café, à la suite d’un repas par exemple, diminue considérablement l'absorption du fer. On peut donc voir apparaître des carences chez certains individus. Encore une fois, on parle ici d'une consommation excessive. Pas de panique si vous suivez la réglementation de L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA), qui conseille pas plus de 4 tasses de café par jour.Aussi, le café ne suffit pas pour hydrater notre corps d'eau. Et pour cause, c'est une boisson dite diurétique ! Bien sûr, celle-ci vous fait ingérer de l'eau à minima, mais elle&nbsp;stimule aussi la sécrétion urinaire. Pour ainsi dire, elle vous fait expulser plus d’eau de votre corps qu’elle n’en apporte.On l'a vu ensemble, le plus important est donc de savoir gérer la quantité que l'on boit par jour de café. Si celle-ci est trop haute, vous pouvez passer à côté des bienfaits incroyables de cette boisson, voire même de basculer dans les méfaits, ce serait dommage !Le saviez-vous ? - Le café est la deuxième matière première la plus commercialisée dans le monde après le pétrole ! Incroyable.

[Enquête] Le café, les bienfaits et les méfaits

Les origines du café glacé remonteraient vers les années 1840, en Algérie. Appelé “Mazagran”, du nom de cette même ville, le café glacé est alors une boisson composée de café sucré et froid. Elle aurait été inventée par l'armée française lors du siège de Mazagran.De cette histoire, nous avons souhaité nous aussi, créer notre propre café glacé PassionBoissons. Même si, je dois vous l'avouer, le iced coffee n'est pas forcément ma tasse de thé (ou plutôt, de café). Sans trop nous éloigner de la recette d'origine, nous avons souhaité rajouter quelques ingrédients, qui vous plairont à coup sûr. Alors, prêt à nous suivre dans la préparation? C'est parti.Pour réaliser cette recette, il vous faudra comme ingrédients :- 2 tasses de café fort&nbsp;(bonne intensité) - 2 cuillères à soupe de miel - 1/2 tasse de lait végétal (ou lait classique) - Des glaçons<h3>Le "Frozen Coffee"</h3><figure id="figure-hi4yrktoialu9wsy66"><img id="hi4yrktoialu9wsy66" src="https://cdn.durable.co/blocks/36Gs29Qt4r7IQCr30S670gCXQefR2Ic46oBzAF9pHrdvRMeI1xGRLrzYkAFKvNel.jpg" alt="café glacé avec un verre, du café, du miel, du sucre et des glaçons" title="café glacé avec un verre, du café, du miel, du sucre et des glaçons" class="object-cover bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 1/1; object-position: center center;" data-corners="default" data-aspect="1:1" data-caption="" data-positionx="undefined" data-positiony="undefined" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://cdn.durable.co/blocks/36Gs29Qt4r7IQCr30S670gCXQefR2Ic46oBzAF9pHrdvRMeI1xGRLrzYkAFKvNel.jpg" data-mce-style="aspect-ratio: 1/1; object-position: center center;"></figure>Vous avez bien tous vos produits ? Passons donc à la préparation :1. Préparez le café fort et laissez le refroidir à température ambiante. 2. Versez le café refroidi dans un blender, si vous n'en avez pas, un simple contenant et une paille peuvent faire l'affaire. 3. Ajoutez le miel et mélangez&nbsp;jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. 4. Ajoutez le lait végétal dans le blender ou dans votre contenant et&nbsp; mélangez&nbsp;à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène. 5. Pour les plus gourmands d'entre vous, vous pouvez mettre une cuillère à café de sucre (optionnel). 6. Remplissez un verre de glaçons puis verser le café glacé par-dessus. 7. Dégustez rapidement !<h3>La pause gourmande</h3><figure id="figure-mub6gr3k2rlu9x5sqg" class=""><img id="mub6gr3k2rlu9x5sqg" src="https://cdn.durable.co/blocks/377wvuwxSXVg0u5IEBxtb9B3oCaza1QZkEIpimhgCvH2InlRpUQMN7IuHuyAv7Rd.jpg" alt="café glacé avec un verre et des glaçons, du miel et du lait" title="café glacé avec un verre et des glaçons, du miel et du lait" class="object-cover bg-gray-100 rounded-2xl md:rounded-3xl lg:rounded-4xl" style="aspect-ratio: 1/1; object-position: center center;" data-corners="default" data-aspect="1:1" data-caption="" data-positionx="undefined" data-positiony="undefined" data-fullwidth="false" data-mce-src="https://cdn.durable.co/blocks/377wvuwxSXVg0u5IEBxtb9B3oCaza1QZkEIpimhgCvH2InlRpUQMN7IuHuyAv7Rd.jpg" data-mce-style="aspect-ratio: 1/1; object-position: center center;"></figure>Ce café glacé saura, en plus de vous apporter une pause gourmande, vous amener quelques bienfaits. En effet, le café glacé est une bonne source d'antioxydants. Les antioxydants sont des composés qui peuvent aider à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Ceux-ci sont des espèces très réactives dérivées de l’oxygène qui s’attaquent à nos cellules et qui peuvent entraîner le développement de maladies chroniques telles que le cancer, les maladies cardiaques et les maladies neurodégénératives. Il contient également de la caféine. Celle-ci est un stimulant qui peut aider à améliorer la vigilance, la concentration et la performance physique. Elle peut également aider à réduire la fatigue et à améliorer l'humeur. Enfin, il contient des vitamines. on peut retrouver des vitamines B, qui sont essentielles pour le métabolisme et la production d'énergie, mais aussi de la vitamine C, qui est un puissant antioxydant.Vous pouvez aussi retrouver nos cocktails <a data-mce-href="https://passionboissons.com/fr/blog/recette-cocktail-healthy-sans-alcool-green-energy" href="https://passionboissons.com/fr/blog/recette-cocktail-healthy-sans-alcool-green-energy" title="Green Energy" target="_blank" rel="noopener">Green Energy</a>,&nbsp;<a data-mce-href="https://passionboissons.com/fr/blog/cocktail-lueur-des-fetes-by-passionboissons" href="https://passionboissons.com/fr/blog/cocktail-lueur-des-fetes-by-passionboissons" title="Lueur des Fêtes" target="_blank" rel="noopener">Lueur des Fêtes</a> et <a data-mce-href="https://passionboissons.com/fr/blog/mocktail-bonheur-des-baies" href="https://passionboissons.com/fr/blog/mocktail-bonheur-des-baies" title="Bonheur des Baies" target="_blank" rel="noopener">Bonheur des Baies</a> ainsi que notre smoothie <a data-mce-href="https://passionboissons.com/fr/blog/smoothie-vitamine-tropical-sunshine" href="https://passionboissons.com/fr/blog/smoothie-vitamine-tropical-sunshine" title="Tropical Sunshine" target="_blank" rel="noopener">Tropical Sunshine</a> !&nbsp;Bon appetit !